日本の農家が開発したハート形のレモン…「味は甘酸っぱい?」

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日本の農家が開発したハート形のレモン…「味は甘酸っぱい?」

18年間の刻苦の努力の末にハート形のレモンを生産するのに成功した農家が7日、日本の朝日新聞に紹介された。

日本でレモンの産地として有名な広島県尾道市でレモン農場を運営している農場主が、1998年からハート形のレモン作りに挑戦した。
紆余曲折の末、最近商品性と生産性の両方において認められるレモンの収穫に成功した。

この村は地域営農組合「JA三原」と協力して2014年に新たに開発した成形枠組み約3万個で失敗しつつ研究を重ねた末、全体の収穫の70%程度をハート型で生産できるようになった。

これらの農家は、実が開き始める初夏にレモンを枠に入れて成長すると同時に形ができるようにした。
以前は実が成長途中に炸裂したり腐ったりを繰り返し、形が正しく整っていなくて商品性が低下するなど問題点が大きかった。

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ハート形のレモン(写真右)は、成形枠組みで形をととのえる。
気候に大きく影響を受けるレモンの成長と成形枠組みのサイズで成功するかどうか決まるという。
農家は約18年間悩んで研究した末、最適の生産方法を見つけた。

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ナイフで切ったハート形のレモンの断面。
このレモンを使えば特に形を作る手間が必要がなくて、視覚的な楽しさも享受することができる。
「ハートレモン」は一般的なレモンよりも高価だが、日本全域の高級レストランやベーカリーなどに全量出荷されるなど、大きな人気を集めていて、農家も比較的高い収益を出していると新聞は伝えた。

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広島尾道市で農場を運営するセトウチカイ氏がハート形のレモンを披露している。


一方で、ハートレモンの味は一般的なレモンと差がないと伝えられた。

引用ソース
http://news.naver.com/main/ranking/read.nhn?mid=etc&sid1=111&rankingType=popular_day&oid=022&aid=0003143311&date=20170207&type=1&rankingSectionId=104&rankingSeq=4







韓国人のコメント


・カクテルで使うとか、いろいろなデコとして需要が多そうだ…ブルブル
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・こういうものを飲み物や料理に入れたらビジュアルがいいね。
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・ふふふ、奇抜である。
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・以前韓国でもハートみかんが出てきたことがある。
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・自国内だけで消費してください。
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・広島産だ…
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・国内産なら高くても買うが、放射能局の土地で育ったものなんて…
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・話せないレモンをあのように拷問するなんて。
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・ストレスを受けるレモン。涙
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・日本の地で育ったものなら放射性物質が基準値よりも多いね。
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・レモンも命なのに本当にかわいそうですね。
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・広島の放射線を吸い込んですくすくと。
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・18年の努力に拍手を送ります!
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・韓国人は自然のままが好きだから…いまいち…
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・植物にも魂があるのに。
残酷なことを必ずしなければならないのか。
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・結論は、広島産…
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・レモン虐待拷問。
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・レモンがとてもストレスを受けているようです。ふふふ
人でも動植物でもストレスは良くない影響を与えるのでは?
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・私はまた遺伝子操作だと…
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・ヒットだヒット。
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・レモンがかわいそう。。
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・日本だ…
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・放射能…突然変異のようだ。
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・レモンが可哀想。
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・味はともかく料理用として人気爆発でしょうね。
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・広島…ふふ
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・放射能のせいで変形したのでは?
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・放射能被爆レモン。
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・寿司男は頭が良い。
キムチ男は負け犬ばかり。
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・四角いスイカと同じようなものだね。
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・日本の人々のこのような点は学ばなければならない。
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・四角いスイカと同様の方法で育てる。
きゅうりもあんな風に成型ケースで作ってよく育てます。
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・きれいだ。
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・農業も開発やアイデアで競争力を育てる時代のようです。
農民の皆さんお疲れ様です。
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